«Армянское пиво Hayasy Classic (Хайаси Классик)

Автор: , 18 Июл 2013

hayasy_classic
Производитель: OOO «Хайаси Груп», область Арагацотн, с. Воскеваз, Армения.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.5% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель.

Продолжим наше знакомство с армянским пивом и сегодня будем пробовать пиво "Hayasy Classic" от нового армянского пивзавода из с. Воскеваз, который входит в состав корпорации «Хайаси Груп» по производству алкогольных напитков.

Традиционно, немного о производителе. Армянская корпорация «Hayasy Group» очень молодая и была основана всего 2 года назад. Так, в 2010 году в селе Воскеваз, что в 30 километрах от столицы Еревана, был построен завод по производству спиртных напитков (коньяк, водка), в состав которого вошел также и пивзавод.

К сожалению, на официальном сайте пока никакой информации о предприятии нет, а на других источниках о мощности и о пивоварне в целом, мне никакой информации найти не удалось. Поэтому, ограничусь здесь только перечислением выпускаемой продукции.

На сегодняшний день на пивоварне «Hayasy Group» варят три сорта пива — Hayasy Exclusive (Хайаси Эксклюзив), Hayasy Classic (Хайаси Классик) и темное пиво Hayasy Black (Хайаси черное). Все сорта разливаются в фирменные бутылки из белого стекла емкостью 0.5 литра с оригинальными этикетками из плотной бумаги (тонкого картона), которые просто одеваются на горлышко (края «закрываются» замком как на настольных календариках).



А сейчас перейдем к дегустации Hayasy Classic. Пиво классического янтарного цвета со среднезернистой, не очень стойкой пеной. В мощном аромате водопроводная сырость, слегка грязноватая фруктовая сладость, маслянистость, подвальные и медовые тона. В целом запах хоть и имеет достаточно много посторонок, но в то же время он очень «богатый» и приятный.

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело плотное, вкус очень ровный, приглушенный, пресно-солодовой с характерной фруктовой ноткой и водопроводностью. В целом пиво хоть и пьется достаточно легко, но оставляет после себя какую-то «тяжесть» и совсем не питкое.

В мощном, продолжительном послевкусии прослеживается четкая водопроводная сырость, сухость, грязно-фруктовая посторонка и еле уловимые следи хмеля где-то вдалеке на фоне.

Итог. Hayasy Classic — светлое пиво с очень оригинальным ароматом, характерным водопроводно-фруктовым «тяжелым» вкусом и продолжительным грязно-фруктовым послевкусием. Как по мне, то пиво из-за хранения в бутылке из прозрачного стекла имеет явный признак «засвеченного» вкуса и практически полное отсутствие хмелевой горечи.

Хоть и выглядит армянское пиво Hayasy очень эффектно и красиво, но, как показывает практика, светлые лагеры мягко говоря не очень любят прозрачную бутылку, что Hayasy Classic еще раз и подтвердил. Некий потенциал во вкусе конечно ощущается, но судя по всему его можно разглядеть только сразу после разлива или при хранении в затемненном месте.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.