«Армянское пиво «Hayer»

Автор: , 09 Июн 2013

hayer
Производитель: ЗАО «Ереванское пиво», г. Ереван, Армения.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.9% об.
Состав: вода, светлый солод, хмель высокого качества.

Сегодня пробуем армянское светлое пиво «Hayer» производства пивоварни «Ереванское пиво», которая среди любителей пива более известна своей линейкой сортов пива Kilikia. Напомню, что 4 сорта пива Kilikia — Kilikia 11, Kilikia Dark, Kilikia Светлое и Kilikia Elitar до недавнего времени были доступны в Украине (точно были в киевских супермаркетах «Сам прийшов»), но, судя по всему, больше это пиво к нам не завозят.

Кратко об истории пивоварни. Ереванский пивоваренный завод был основан в 1952 году и стал самой крупной пивоварней в стране. В 1997 году предприятие было акционировано, а также проведена довольно серьезная модернизация.

erevan_beer

На сегодняшний день вместе с армянским пивзаводом «Kotayk» «Ереванское пиво» является основным игроком на пивном рынке Армении.

На сегодняшний день предприятие выпускает пиво, натуральные соки, безалкогольные напитки, минеральную воду и варенья и маринады (!).

Честно говоря не припоминаю, чтобы еще какой-то пивзавод выпускал собственное варенье :) Хотя, если Халвичный завод «Нальчикский выпускает пиво, то почему бы ереванскому пивзаводу не выпускать свое варенье.

Любопытно, что на обновленном официальном сайте ереванского пивзавода информацию о пиве «Hayer» уже нет, хотя ранее она точно здесь присутствовала. Если верить все тому же официальному сайту, сейчас «Ереванское пиво» выпускает 10 сортов пива — «Киликия», «Киликия Элитное», «Киликия Праздничное», «Киликия Юбилейное», «Киликия Молодежное», «Киликия Темное», «Киликия 11», «Киликия Жигулевское», «Киликия Пшеничное» и Киликия Безалкогольное.

Однако эта информация точно не совсем актуальная, поскольку на российском рынке совсем недавно появились две очень интересные новинки от этого армянского пивзавода — Киликия Дымчатое, и Киликия Дымчатое темное. Поэтому, сказать однозначно сколько же сортов сейчас варит этот пивзавод достаточно сложно, а дальнейшая судьба пива «Hayer» вообще под вопросом. Если кто-то поможет прояснить ситуацию — буду очень признателен ;)

hayaer

А сейчас непосредственно о дегустации «Hayer». Пиво красивого соломенного цвета со среднезернистой, стойкой пеной. В мощном, но при этом очень мягком и приятном аромате доминирует солодово-зерновые тона, а на фоне — фруктово-луговые и немного древесных ноток. Очень оригинальный, богатый и интересный запах!

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело плотное, а во вкусе, как и в аромате, доминируют солодово-зерновые (кукурузные) тона, а также серно-древесно-маслянистые нотки. Очень необычный и оригинальный «букет», который, скорее всего, отчасти, стал таковым из-за довольно длительного хранения (прошло около 11 месяцев с даты разлива, срок хранения — 1 год).

В довольно продолжительном послевкусии сначала больше заметны угасающие зерновые, маслянистые и немного болотистые тона, но на смену им довольно быстро приходит легкая сухость и мягкая, благородная, чуть «приглушенная» хмелевая горчинка.



Итог. Армянское пиво «Hayer» — очень интересное и оригинальное светлое пиво с очень необычным ароматом и вкусом, который кардинально отличается от опробованных мною ранее армянских сортов светлого пива. Главной отличительной особенностью этого пива я бы назвал удивительную мягкость, которая присутствует как в аромате, так и во вкусе с послевкусием.

При этом, не смотря на свою мягкость, пиво «Hayer» имеет очень «полное» тело и характерный вкус, что делает его само

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.