«Чешское пиво Protivinsky Granat

Автор: , 29 Авг 2013

granat

Производитель: Pivovar Protivin, Protivin, Чехия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.6% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмелепродукты, подготовленный хмель (upraveny chmel).

Это чешское пиво, вместе с еще 9 сортами (сортами Jezek 11, Senkovni 10, Rychtar Premium, Rychtar Standart, Platan 0%, Merlin, Velen, Lobkowicz Premium, Klaster Premium) было завезено в Украину одним из ужгородских предприятий уже достаточно давно, но в Киеве оно стало появляться совсем недавно.

Поскольку я не являюсь большим фанатом чешских светлых лагеров, то светлые сорта (и тем более безалкогольное) я пока не спешу приобретать для дегустации, а вот увидев полутемное Protivinsky Granat, решил все же его купить. Хотя в памяти все еще свежи воспоминания от полутемного SKALAK rezany lezak, которое на данный момент времени у меня имеет самую низкую оценку из всего опробованного пива :)

Интересно, каким окажется на его фоне Protivinsky Granat. Пиво насыщенного янтарного (коньячного) цвета, пена мелкозернистая, стойкая. В мощном аромате карамель, водопроводная сырость, древесные нотки, изюм. Запах слегка резковатый и, как по мне, не очень приятный (хотя однозначно оригинальный).

Насыщенность углекислотой достаточно высокая. Во вкусе «грязная» карамельная горечь, немного сухофруктов и чая. При этом пиво почему-то кажется пресным, тяжелым и безликим.

В послевкусии немного карамели и несбалансированная (резкая), но довольно интересная горечь. В целом Protivinsky Granat на меня не произвел хорошего впечатление — слишком «рваное», невнятное и несбалансированное пиво. К его достоинствам можно только отнести необычный аромат и специфическую горечь в послевкусии, однако это общую ситуацию не спасает.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.