«Литовское пиво Vilniaus alus tamsusis su zolelemis

Автор: , 26 Авг 2013

vilniaus_alus_dark

Производитель: UAB «Vilniaus alus» , г.Вильнюс, Литва.
ТТХ: 14.5%, алкоголь не менее 5.6% об.
Состав:вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, натуральный травяной ароматизатор.

Попробовав недавно Vilniaus alus sviesusis nefiltruotas, сегодня я решил продегустировать еще одно пиво литовской пивоварни «Vilniaus alus» — Vilniaus alus tamsusis su zolelemis (темное пиво с травами).

Напомню, что 6 сортов (Vilniaus alus Kvietinis (пшеничное), Vilniaus alus sviesusis nefiltruotas (светлое нефильтрованное), Vilniaus alus Tamsusis (темное), Vilniaus alusTamsusis su zolelemis (темное с травами), 13 STATINIU sviesusis и 13 STATINIU tamsusis) этой пивоварни появились в конце 2011 году в сети супермаркетов «Novus». Цена бутылки 0.33 литра — 9 гривен, 0.5 литра — 12 гривен.

Пиво темно-коричневого цвета с легким рубиновым оттенком. Пена среднезернистая, не очень стойкая.

В ярком аромате карамельная сладость, травы, легкая медикаментозная «нотка», пряности, древесность, маслянистость. Очень оригинальный и приятный «букет».

Насыщенность углекислотой не высокая. Тело плотное, вкус мощный, древесно-маслянистый, изюм, с характерной бальзамной (типа бальзам «Прикарпатский») составляющей и легкой кислинкой. В целом пиво пьется достаточно легко и приятно, хотя бальзамная составляющая все же немного «выпирает», не давая пиву в полной мере раскрыться.

В продолжительном послевкусии карамель, жженая горечь, сухофрукты, смородина, травы, маслянистость.

Итог. Очень оригинальное темное пиво, главным недостатком которого я бы назвал слишком резкий травянисто-пряный привкус, который делает Vilniaus alus tamsusis su zolelemis слегка перенасыщенным. Однако, учитывая оригинальность и нестандартность этого темного литовского пива, оно заслуживает достаточно высокой оценки.

Очень рекомендую попробовать это темное пиво всем тем любителям пива, кто еще не успел это сделать ранее. Даже если оно не произведет на вас сильного впеатления, но однозначно расширит ваше представлении о том, каким может быть темное пиво и удивит своим необычным вкусом.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.