«Немецкое пиво Kaiserdom German Dark

Автор: , 17 Авг 2013

kaiserdom-dark

Производитель: Brauerei Kaiserdom, г. Бамберг (Bamberg), Германия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.7% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, хмелевой экстракт.

Пиво Kaiserdom от немецкой пивоварни Brauerei Kaiserdom из города Бамберг (Bamberg) появилось в сети супермаркетов АТБ около 2-х лет назад (летом 2010 года). Изначально в Украину завозили только светлые сорта Kaiserdom Premium и Kaiserdom Pilsener, а со временем в продаже появилось еще три сорта — Kaiserdom German Dark, Kaiserdom Hefe-Weizen, Kaiserdom Kellerbier .

При этом Kaiserdom German Dark, Kaiserdom Hefe-Weizen и Kaiserdom Premium продаются только в литровых банках, а Kaiserdom Pilsener и Kaiserdom Kellerbier доступны также в бутылочном виде по невысокой цене (в районе 12 гривен). Также время от времени в АТБ-маркетах проходят акции на те или иные сорта, что позволяет купить немецкое пиво по еще более низкой стоимости.

 

Ну а сейчас о дегустации потенциально наиболее интересного из всех сортов пива Kaiserdom — Kaiserdom German Dark. Пиво насыщенного темно-коричневого коричневого цвета (почти черное) с мелкозернистой и довольно стойкой пеной. Первое, что очень удивило в пиве Kaiserdom German Dark — очень необычный и своеобразный запах. В аромате кофе, карамель, сладость, леденцы, лимонад — лично мне этот «букет» очень сильно что-то напомнил, но к сожалению, восстановить в памяти эту ассоциацию я так и не смог :(

Тело умеренно плотное, вкус постоявшего кофе, карамельно-травянистый, слегка жженый. Также отмечу, что как для 11% пива, Kaiserdom German Dark кажется достаточно плотным, но при этом все же во вкусе чувствуется легкая водянистость.

В достаточно длительном и мощном послевкусии — кофе, карамельная жженость и горчинка.

Итог. Довольно интересное темное пиво, которое по вкусу является чем-то средним между традиционным немецким пивным стилем шварцбир (schwarzbier — в переводе с немецкого «черное пиво») и стаутом.

Хотел бы порекомендовать обязательно попробовать Kaiserdom dark lager всем любителям темных сортов — в Kaiserdom German Dark вы обязательно откроете для себя темное пиво с «новой» стороны ;) Также отмечу, что цена на пиво Kaiserdom dark lager в супермаркетах «АТБ» вполне лояльная — литровая банка стоит 24 гривны.

Также отмечу, что в воскресенье во многих АТБ-маркетах действуют скидки до 15% на все товары (на все пиво как раз около 14%), что позволяет немного сэкономить и купить Kaiserdom dark lager приблизательно за 20 гривен.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.