«Пиво «Hike Premium Chocolate»

Автор: , 09 Июл 2013

Hike Premium Chocolate

Производитель: ПАО «Оболонь», г. Киев, Украина.
ТТХ: 11.5%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, патока мальтозная, хмель, фруктоза, ароматизатор «Шоколад».

Как я обещал, к вашему вниманию, дегустация рождественско-новогодней новинки от пивзвавода «Оболонь» — лимитированной партии полутемного пива «Hike Premium Chocolate». Напомню также, что не так давно свои рождественские сорта Львівське «Різдвяне» и Чернігівське «Різдвяний вечір» выпустили непосредственные конкуренты пивоварни «Оболонь» — два крупнейших игрока на украинском пивном рынке — "Карлсберг Украина" и "Сан ИнБев Украина" .

Всего планируется выпустить 800 000 бутылок пива «Hike Premium Chocolate», а его рекомендованная розничная цена на сайте пивзавода «Оболонь» составляет 5.27 грн. Правда, где искать этот «Хайк» по такой не совсем понятно так как в Киеве его средняя стоимость (пока замечено только в киосках) — 7.5 гривен, что на целых 40% выше рекомендованной цены производителя.

Для полноты картины приведу здесь также немногословное описание сорта «Hike Premium Chocolate» с официального сайта пивзавода «Оболонь»:
«hike premium chocolate» — полутемное, пастеризованное пиво, с особенно приятным, легким ароматом в сочетании с мягким шоколадным вкусом.

А мы в свою очередь перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим как дело обстоит на самом деле.Пиво насыщенного коньячного цвета с легким красноватым оттенком и среднезернистой, не стойкой пеной.

В мощном аромате какао, шоколад и характерная водопроводная сырость. Причем, как ни странно, запах шоколада кажется вполне натуральным и не вызывает каких-то «химических» ассоциаций.

Тело довольно плотное, а во вкусе какао и шоколад и невыразительная карамельно-водопроводная сырость. При этом солодовой составляющей практически совсем не ощущается! Само собой напрашивается аналогия с рождественским полутемным пивом Чернігівське «Різдвяний вечір», в котором также после яркого аромата, вкус кажется слишком «пустым».

В невыразительное послевкусии все то же какао, шоколад, легкая терпкость и еле уловимая горчинка (хмелевая?).

Итог. «Hike Premium Chocolate» — очень неоднозначное пиво, в котором «следы» добавленного ароматизатора «Шоколад»,  очень отчетливо чувствуются как в аромате, так и во вкусе и послевкусии. Однако при всем этом, солодовой (пивной) составляющей в шоколадном «Хайке» практически не ощущается, что делает его больше похожим не на пиво, а на солодовый шоколадный напиток.

В целом, нельзя назвать «Hike Premium Chocolate» плохим или невыразительным, наоборот, оно легко приятно пьется, имеет оригинальный шоколадный аромат и послевкусие, но вот выраженной солодовой и хмелевой составляющих в нем практически не ощущается.

chokolad_piwochokolad_piwo2chokolad_piwo3

Что же, наверное и такой напиток имеет право называться «пивом» и обязательно найдет своего покупателя. Так, в соседней Польше подобные сорта на ароматизаторах совсем не редкость и выпускают их довольно большое количество пивоварен, что говорит о довольно большом спросе на такой продукт.

lubuskie_jagodowelubuskie-malinowelubuskie-jablkowelubuskie_wisniowe

В оценке «Hike Premium Chocolate» я, пожалуй, ограничусь осторожной четверкой (напомню, что оценки по советской пятибалльной шкале). По крайней мере, по сравнению с рождественским пивом от «Різдвяний вечір» от «Сан ИнБев Украина», шоколадный «Хайк» оставил гораздо лучшее впечатление.

В свою очере
дь с «Львовским Рождественским» этот сорт сравнивать не имеет никакого смысла, поскольку эти два сорта принципиально разные, как по стилю пива (темный и полутемный лагер), так и по применяемым добавкам.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.