«Пиво «Жигулевское оригинальное» (Украина)

Автор: , 26 Июл 2013

gugulevskoe_originalnoe

Производитель: Харьковское отделение «САН ИнБев Украина» (пивзавод «Рогань»), г. Харьков, Украина.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.5% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, хмель, дрожжи пивные.

Как я уже писал, буквально на днях компания «САН ИнБев Украина» отметилась сразу двумя новинками — светлым сортом «Жигулевское оригинальное» и полутемным «Різдвяний вечір». Сегодня поделюсь своими впечатлениями о дегустации пива «Жигулевское оригинальное», которое варят на мощностях пивзавода в Харькове.

Напомню, что в результате выпуска пива «Жигулевское оригинальное» российским отделением компании"САН ИнБев" в начале октября прошлого года, кипрская компания «Oasis» (владелец Московской пивоваренной компании (МПК) и Радомышльского пивзавода) подала в суд за нарушение прав на торговую марку. МПК требует взыскать с «SUN Interbrew» 2 миллиарда российских рублей ($63,2 млн) — двукратную стоимость пива «Жигулевское оригинального», которое было реализовано с октября 2011 года.

gugul_orogenalguguli

Также по словам представителей МПК, как только «САН ИнБев» запустит «Жигулевское оригинальное» в Украине (что, собственно, уже произошло), они подадут в суд и на украинское отделение международной корпорации AB InBev ("САН ИнБев Украина"). Поэтому, скорее всего, стоит ждать судебных разбирательств по поводу этой новинки и у нас в стране :)

Поскольку официального пресс-релиза новинки еще не было (да и навряд ли из него можно будет узнать что-то интересное), перейдем непосредственно к дегустации «Жигулевского оригинального» украинского производства.

Пиво красивого соломенного цвета, со среднезернистой, стойкой пеной. В довольно мощном аромате зерновая сладость, кукуруза, аскорбинка и легкие водопроводные тона.

Насыщенность углекислотой очень высокая. Тело умеренно плотное, а во вкусе доминирует зерновая оставляющая, металлические тона, характерная водопроводная жесткость и аскорбинка.

В продолжительное послевкусии мощная хмелевая горчинка со специфическим грубым, металлическая окрасом и небольшая терпкость.



Итог. «Жигулевское оригинальное» - светлое пиво с зерновым, жестковатым ароматом и вкусом, а также выраженной жесткой хмелевой горечью с металлическом окрасом. Вообще, если кратко характеризовать это пиво то лучше всего подойдут слова «жесткое», «зерновое» и «пустое».

В целом, «Жигулевское оригинальное» от «САН ИнБев Украина» я бы охарактеризовал как грубый недоевролагер, который чем-то отдаленно напоминает немецкие пилсы. Однако в отличии от немецкого варианта классического светлого пива, здесь доминируют зерновые (не солодовые!) тона, а также чувствуется явная нехватка сбалансированности.

Также отмечу, что по вкусовому профилю «Жигулевское оригинальное» напомнило лицензионный «Staropramen» производства черниговского отделения «САН ИнБев Украина». Схожее доминирование зерновых тонов, аскорбиновые и водопроводные нотки...

Ну и плюс ко всему, грубая горечь с металлическим окрасом в послевкусии. Учитывая не особую любовь рядового потребителя к горькому пиву и явные довольно «корявый» вкусовой профиль самого пива, предположу, что шансов закрепиться на украинском рынке в таком виде у этой новинки не много.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.