«Российское пиво «Bogemia ale» (пивзавод «Самко»)

Автор: , 08 Июл 2013

bogemia_ale

Производитель: ООО «Пивоваренный завод Самко», г. Пенза, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.1% об.
Состав: вода, солод, хмель, колер карамельный.

Российское пиво "Bogemia ale" является примером контрактного пивоварения, и производиться оно по заказу саратовского ОАО «Даллас 2002». Любопытно, что в разное время это пиво варилось на разных заводах — сначала на пивоварни в г. Маркс (Саратовская область), затем на лысковском пивзаводе (ЗАО «Пивоваренный завод Лысковский», Нижегородская область), а сейчас его производство заказывают на пивзаводе «Самко» в Пензе.

Вот такая забавная история об одном и то же пиве, которое успели сварить уже на трех пивоварнях и, осмелюсь предположить, что его вкус в результате таких географических «скачков» в свое время менялся довольно существенно.

Немного об истории появления бренда «Bogemia». Если верить официальному сайту пива «Bogemia», сначала целью саратовской фирмы-заказчика («Даллас 2002») было "снабдить лучшие пивные заведения Саратова разливным пивом премиум-класса".

Затем фирма договорилась о поставках «своего» пива в такие крупные торговые сети (супермаркеты «Ашан», «Метро», «Перекресток», «Реал») и таким образом вышла на региональный рынок и совершенно другие объемы производства, что скорее всего и повлекло смену производителя. На сегодняшний день по заказу «Даллас 2002» варят — 7 сортов пива: BOGEMIA ALE, BOGEMIA CLASSIC, BOGEMIA LAGER, Svetloff, Sai, Хмельная Пинта и Волжское дачное.

Что касается сорта «Bogemia ale», то оно позиционируется на официальном сайте следующий образом — Темное пиво — традиционный сорт пивоварни BOGEMIA. Пиво имеет насыщенный карамельный вкус и легкий хмелевой аромат. . При этом, нельзя также не отметить, что картинка сорта «Bogemia ale» на официальном сайте пива «Bogemia» очень удивляет своей «креативностью».

Первое, на что я обратил свое внимание при прочтении этикетки этого сорта — на основной этикетке содержание алкоголя указано 4.5%, а на кольеретке — 4.1%. Мелочь, но вместе с тем фактом, что на просвет хорошо видно, что в внутри находиться не темное пиво (каким оно заявляется на сайте), это вызвало некоторую настороженность.



Прейдем непосредственно к дегустации «Bogemia ale» и оценим его органолептические качества. Пиво насыщенного красно-рубинового цвета, чуть мутное. Пена среднезернистая, умеренно стойкая. В сдержанном аромате легкая карамель, вишневые косточки, древесные тона и еле уловимая кислинка.

Тело довольно плотное, вкус на удивление очень «грязный», водопроводный, слегка карамельно-фруктовый. Удивительно насколько бывают несвязанными аромат и вкус пива, ведь в запахе «Bogemia ale» явных посторонок и «грязи» абсолютно не чувствуется!

Стоит также отметить, что, не смотря на очень специфический вкус, пиво пьется очень легко и мягко. В очень невыразительном послевкусии — все та же грязная карамель, отчетливая сухость, ржавчина и немного болота.

Итог. «Bogemia ale» — очень «грязное» пиво, которое для меня стало довольно большой неожиданностью. Но, к большому сожалению, неожиданностью не очень приятной.

Как я не пытался, практически никаких положительных качеств у «Bogemia ale» мне найти так и не удалось, а вот недостатков — хоть отбавляй. Естественно, никаких признаков эля здесь также обнаружить не удалось.

В общем, не стоит вестись на оригинальный дизайн бутылки и довольно красивый внешний вид этого сорта, поскольку за этим не стоит ничего достойного внимания. Я бы охарактеризовал «Bogemia ale» как очень грязное полутемное пиво с большим количеством посторонок и минимумом настоящего вкуса пива.

Напоследок также отмечу, что в «Bogemia ale» нет ничего схожего не только с элем, но и с темным пивом, каким его позиционирует официальный сайт заказчика. Кстати, со словом «Bogemia» (историческая область на территории со

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.