«Российское пиво «Maybeer lager» (Сыктывкар)

Автор: , 19 Июн 2013

maybeer_lager
Производитель: ОАО «Сыктывкарпиво», г. Сыктывкар, Россия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Продолжаем наше знакомство с продукцией российских региональных пивзаводов. На сегодняшней дегустации у нас пиво "Maybeer lager" («Мэйбир Лагер») из крупнейшего города республики Коми — города Сыктывкар.

Об истории Сыктывкарского пивзаводе практически никакой информации удалось не найти (в том числе и на официальном сайте). Известно только, что открыт он был в 1968 году и в советское время выпускал стандартный на то время набор — «Бархатное», «Жигулевское», «Рижское», «Ячменный колос», «Московское», «Российское», «Славянское», «Ленинградское», «Мартовское» и несколько «оригинальных» сортов — «Донское казачье» и «Исетское».

На сегодняшний день ОАО «Пивоваренный завод «Сыктывкарский» производит 13 сортов пива «Сыктывкарское», «Koruna Ceska», «Страйк», «Вечерний Сыктывкар», «Жигулевское», «Застольное», «Усть-Сысольское», «Maybeer Lager», «Maybeer Export», «Maybeer Strong», «Maybeer Gold», «Maybeer Dark» и «Мартовское», а также безалкогольные напитки, квас, горчицу и майонез.

Напомню, что пиво со схожим дизайном и аналогичным названием «Koruna Ceska» по «загадочной» лицензии начал в этом году также выпускать Микулинецкий пивзавод. Неужели это лицензия от Сыктывкарского пивзавода? :)

Что касается сорта «Maybeer lager», это верить официальному сайту "это светлое пиво обладает богатым ароматом из хмелевых и солодовых тонов, изящным легким вкусом с преобладанием оттенков солода и сухим нерезким горьковатым послевкусием". Также, в свое время, оно было награждено 2 золотыми медалями и Гран-При за отличное качество продукции на Международной выставке-ярмарке «Пиво» в г. Сочи и золотой медалью на Фестивале пива в г. Великий Устюг в 2008 году.



Награды хоть и не очень авторитетные, но радует, что описание пива здесь придумали более искусное, чем большинство украинских и российских производителей. Что же, перейдем к дегустации и проверим, так ли дело обстоит с «Maybeer lager» на самом деле.

Пиво соломенного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. Аромат довольно выразительный, зерновой с ненавязчивой болотисто-фруктовой посторонкой. В целом, «Maybeer lager» имеет «классический» региональный «букет» светлого пива.

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело не очень плотное, вкус пустоватый, солодовый с все той же небольшой болотисто-фруктовой составляющей. Maybeer lager пьется очень легко и приятно, но вкус все же какой-то невыразительный и особых эмоций пиво не вызывает.

В непродолжительном послевкусии небольшая сухость, угасающая зерновая (совсем слегка грязная) нотка и...больше ничего:) Хмель не заметен в принципе!

Итог. «Maybeer lager» — посредственное легкое светлое пиво с классической ненавязчивой грязно-фруктовой посторонкой и солодовой основой. Как по мне, то пиву очень не хватает какой-то изюминки, а еще больше не хватает хоть немного хмеля в послевкусии.

Попробовать один раз такое пиво для разнообразия можно, но вот покупать его регулярно у меня абсолютно никакого желания не возникло — слишком «тускло» и не интересно. Зачем многие производители выпускают такое огромное количество очень схожих между собой светлых сортов мне, если честно, не совсем понятно.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.