«Украинская Stella Artois

Автор: , 27 Июн 2013

stellaartois
Производитель: ПАО «СанИнБев Украина», г. Чернигов, Украина.
ТТХ: 11.35%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа кукурузная, хмель, дрожжи пивные.

На днях решил попробовать последний из сортов, презентованных во время экскурсии на Черниговский пивзавод — лицензионное пиво Stella Artois. Напомню, что ранее я уже делился своими впечатлениями о сортах Beck?s, Черниговское светлое и Staropramen, которые как и Stella Artois варят на Черниговском отделении «СанИнБев Украина».

Напомню, что пиво Stella Artois имеет очень древние корни — впервые оно было сварено в 1366 году в бельгийском городе Левене на пивоварне «Den Horen». На сегодняшний день Stella Artois это известный мировой бренд, который продается более чем в 80 странах по всему миру.

В Украине, пиво Stella Artois появилоcь в апреле 2001 года, когда его по лицензии начали выпускать на Черниговском пивзаводе. Напомню, что у нас также выпускают безалкогольное пиво Stella Artois n/a, которое варят исключительно на Харьковском пивзаводе «Рогань» (Харьковское отделение «СанИнБев Украина»).



А сейчас непосредственно о дегустации Stella Artois, которое позиционируется компанией Sun InBev Ukraine как "«легкое пиво класса супер-премиум». Пиво светло-соломенного цвета, пена среднезернистая и, на удивление, очень стойкая. Аромат до боли знакомый (по другим сортам Черниговского пивзавода) — чисто зерновой, кукурузный, без каких-либо намеков на хмель и слегка «приглушенный» (не яркий).

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело не плотное, вкус «пустой», зерновой, слегка водопроводный и с легкой кислинкой.

В невыразительном послевкусии легкая (опять же какая-то приглушенная) и «грязноватая» хмелевая горчинка, водопроводная нотка, а также небольшая кислинка.

Итог. Хоть я ничего особенного от украинской Stella Artois не ожидал, но при этом пиво сумело меня разочаровать :) Очень «пустое» зерновое пиво с характерным кукурузным привкусом и невыразительной хмелевой горчинкой в послевкусии — уныло и совсем не интересно.

Как мне показалось, оно во вкусе и аромате имеет много общего с еще одним лицензионным украинским пивом от СанИнБев — украинским Staropramen. Естественно, при сравнительной дегустации какие-то тонкости заметны более явно, но через определенное время между дегустациями они кажутся очень похожими.

Насколько я помню, мне не доводилось пробовать оригинальную бельгийскую Stella Artois, но почему-то мне кажется, что наша версия имеет с ней очень мало схожего. Как минимум, явной кукурузной составляющей там точно быть не должно :)

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.