«Украинский Tuborg Green

Автор: , 23 Июл 2013

tuborg-green

Производитель: Филиал ПАО ПБК «Славутич» в г. Киеве, Украина
ТТХ: 10.7%, алкоголь не менее 4.6% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, патока мальтозная, ячмень, хмель, диоксид углерода.

Сегодня у меня на дегустации украинское лицензионное пиво Tuborg Green — представитель так называемого молодежного пива, которое позиционируется на рынке как некий атрибут всяческих вечеринок, путешествий и т.д. Напомню, что это пиво начали варить в Украине на пивзаводах «Славутич» с 2001 года.

Впервые же, пиво Tuborg Green было сварено в 1880 году на датской пивоварне с одноименным названием Tuborg, которая была основана в 1873 году Карлом Фредериком Тьетгеном и стала первым пивзаводом в Копенгагене. Название пивоварни и выпускаемого здесь пива связано с названием местности, где находился завод — Thuesborg.

С 1970 года пивоварня Tuborg полностью перешла под контроль другой датской компании Carlsberg, которой собственно и принадлежат украинские пивзаводы в Киеве, Запорожье и Львове, выпускающие по лицензии пиво под этой торговой маркой. Сейчас в Украине варят 3 сорта пива Tuborg — Tuborg Green, Tuborg Black и Tuborg X-Fresh.

На сегодняшний день пиво Tuborg — эта одна из самых распространенных торговых марок пива, которая представлена в более чем 100 странах мира, а его производством занимаются в 25 странах Европы, Азии и Африки.

Посмотрим, что же собой представляет украинский вариант Tuborg Green. Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой, не стойкой пеной. Аромат не выразительный, солодово-сладковатый, «сырой».

Тело, как для легкого светло пива достаточно плотное, вкус «свежий», солодово-травянистый.

В достаточно продолжительном послевкусии легкая (но все же ощутимая) хмелевая горчинка на травянисто-зерновом фоне и водопроводная «сырость».

Здесь нельзя не отметить, хмелевую составляющую в Tuborg Green, которая выражена достаточно хорошо. Судя по всему хмеля не желают как раз для тех сортов украинского пива, которые варят здесь по лицензии, а вот остальные сорта в этом плане заметно «отстают».

Итог. Легкое светлое пиво типа «евролагер», которое хорошо подойдет в летнюю жару для утоления жажды. Однако если хочется выпить какого-то «смачного» и интересного пива, то свой выбор на Tuborg Green лучше не останавливать :)

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.