«Визит-дегустация в львовский «Старгород»

Автор: , 07 Авг 2013

Пиво ресторан-пивоварня Старгород (Львов)

Итого, в этот вечер было опробовано 3 сорта: «Дястка», «Лагер» и «Рождественское».

Светлое пиво «Дястка». Пиво светло-соломенного цвета (абсолютно прозрачное) со среднезернистой, стойкой пеной. Аромат — мощный, «свежий», сладко-солодовый, зерновой.

Тело не очень плотное, а во вкусе доминирует легкая солодовая сладость, немного маслянистых ноток, семечки и характерные серные тона. В послевкусии: сухость и четкая, приятная хмелевая горчинка.

Итог. Десятка — предельно «чистое», легкое, питкое светлое пиво с приятным, солодовым вкусом, характерным серным привкусом и выраженной хмелевой горчинкой в послевкусии. Все достаточно просто, но в то же время хорошо сбалансировано и гармонично.

Очень хорошая «десятка» в чешском стиле! Сразу чувствуется, что к созданию этого сорта приложил руку чешский пивовар.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.