Из истории пива

Автор: , 22 Авг 2013

Фрукты - фруктовый сок - вино... Зерно - хлеб - жидкий хлеб пиво... Сколько тысячелетий понадобилось человеку, чтобы пройти этот путь? Сегодня это уже точно не установить. Зато результат налицо: есть вино, и есть пиво.

Можно долго спорить, где впервые сварили настоящее пиво. Было ли это, как свидетельствуют первые письменные документы, в Месопотамии 2800 лет до н.э. или значительно раньше, неважно. Только не надо спорить с истинным чехом, какое пиво самое лучшее и самое что ни на есть настоящее. Он вас просто не воспримет всерьез...

Первый найденный документ о пиве из хмеля в Чехии датирован 1039 г. н.э. и подписан князем Бржетиславом 1. Однако к тому времени чехи уже во всю его пили.

Пусть простят трезвенники и язвенники, но положительное действие пива на организм человека, естественно, при умеренном потреблении, доказано давно. Речь пойдет о другом: как себя видели и видят чехи через призму пития пива, а вернее, через призму кружки, наполненной Пльзенским, Будваром, Козлом, Старопрамэном, Старобрном и десятками других не менее вкусных и полезных сортов; как пиво отразилось на формировании чешского характера.

После многотысячелетнего опыта варки пива впервые именно славяне стали охмеливать сваренное из солода сусло. Это принципиально изменило вкус пива и даже вызвало в средние века в Англии массовые волнения населения. Не понравилось им славянское начинание.

Было бы нечестно скрыть то, что народ чешский в ту пору пил пиво без меры. Пили его круглый год. Особенно в субботу, в воскресенье, в понедельник и на масленицу. Стало оно всеобщим бедствием. Не случайно еще епископ святой Войтех задолго до Бржетислава 1 грозил отлучением от церкви тем, кто его варит. Да и то упоминание, датированное 1039 г., было в основном направлено против пьяниц.
 Подвесной лодочный мотор Yamaha 40 XWTL - ваш правильный выбор. Он надежен, практичен и идеален в соотношении цена - качество. Рекомендуем.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.