Уход за луком-шалотом

Автор: , 25 Июн 2011

состоит в своевременных рыхлениях почвы для создания оптимальных условий аэрации и освобождения посадок от сорняков.
При посадках шалота с шириной междурядий 45 см почву рыхлят навесными культиваторами. Рахления повторяют после каждого полива, чтобы не было корки и сорняков. В поливной зоне шалоту дают 4—6 поливов, лучшими считаются подпитывающие по бороздам. Поливы проводят в течение вегетации через каждые 7—10 дней, за 1—1,5 месяца до уборки, к моменту полного формирования гнезда, поливы прекращают.
Получение зеленого пера. Для круглогодичного снабжения населения зеленым луком подбирают чередующиеся друг за другом формы луков, в том числе лук-шалот. Кроме того, шалот пригоден для весенней выгонки в защищенном и открытом грунте. Его перо имеет ряд существенных преимуществ перед пером репчатого лука — оно более нежное, тонкое и собрано в компактные пучки. На юго-востоке и юге Казахстана — это одна из ранних культур открытого грунта.
Шалот высаживают в поле в начале октября, укрывают навозом или сильно окучивают, а зимой на таких участках проводят снегозадержание.
При весенней посадке шалота к уборке зеленого пера приступают через 30—40 дней, когда величина листьев достигнет 20—30 см. За день до уборки лук обильно поливают. По необходимости применяют или полную уборку с выкопкой растений, или срезают лук. Укладывают готовую продукцию в ящики слоем 25—30 см — так она дольше лежит и полнее сохраняет товарные качества. За 10 дней хранения перо шалота теряет в среднем 15% веса, а репчатого — 23%.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.