Для борьбы с сорняками можно использовать гербицид

Автор: , 09 Июл 2011

дикотекс (1.2—2 кг технического препарата на 1 га) и др. Их лучше применять летом, после укоренения хрена.

Важным моментом при возделывании хрена является удаление в начале лета ложных розеток листьев. Их вырезают острым ножом, оставляя на одном растении не более двух розеток. Одновременно вырезают и цветоносы, которые особенно обильно вырастают при двулетней культуре хрена.

Убирают хрен в конце октября — начале ноября, при более поздних сроках уборки корни становятся ломкими и засоряют почву. Перед выкапыванием корней листья скашивают. Хрен выпахивают однокорпусным пароконным плугом, свеклоподъемником, скобой или картофелекопалкой. При механизированной уборке необходима сортировка корней, во время которой от двулетних корней отделяют однолетние и подготавливают их к хранению. Урожай корней составляет 100—150 ц/га.

В хранилищах корни укладывают в штабеля и пересыпают землей или песком.

Для борьбы с корневыми остатками хрена применяют агротехнические и химические меры, используют гербициды симазин и атразин.

СПАРЖА

Молодые, сочные, мясистые побеги спаржи, образующиеся рано весной, отваривают или жарят. Они имеют приятный вкус и тонкий аромат, обусловленный наличием аспарагина. По своей питательной ценности спаржа превосходит большинство овощей. В ее побегах содержатся витамины, минеральные соли.

Биологические особенности. Спаржа относится к семейству лилейных. Стебли у нее прямостоячие, гладкие, ветвистые, высотой до 1,5—2 м. Растение — двудольное, перекрестноопыляющееся, размножается семенами и вегетативно.

Это холодостойкая культура. Оптимальная температура для прорастания семян—14—20°. Молодые растения 'чувствительны к заморозкам. На второй год жизни, весной, когда почва над корневищем прогреется до 10—15°, трогаются в рост. Спаржа — теневыносливое растение, но на хорошо освещенных участках, где почва прогревается раньше, продукцию можно получать в более ранние сроки. Спаржа очень требовательна к плодородию почвы. Зеленые игольчатые побеги дают возможность легко переносить длительную засуху. Но при недостатке влаги в почве растения слабо развиваются, становятся волокнистыми и горькими. На одном месте спаржа растет в течение 15—18 лет. В нашей стране наиболее известны сорта Урожайная 6 и Аржантейльская ранняя.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.