Агротехника

Автор: , 09 Июл 2011

Основной способ размножения спаржи — семенами, из которых выращивают рассаду. Семена перед посевом замачивают в теплой воде (30—35°) в течение 2—3 суток, воду ежедневно меняют. Высевают их в грунт, когда почва прогреется до 18—20°. Посев — рядовой, расстояние между рядами — 20—25 см, между растениями — 5 см. С 1 га рассадника при норме высева 2,5—3 кг получают около 100 тыс. шт. рассады. Для обеспечения 1 га рассадой требуется рассадник площадью 0,2—0,3 га. Уход за спаржой состоит из рыхлений, прополок и поливов.

К осени растения достигают высоты 30—40 см. Поздно осенью побеги срезают, а растения на зиму укрывают слоем перегноя в 5—8 см. Выкапывают рассаду весной следующего года. Для облегчения выборки ее подпахивают плугом.

Участок под спаржу готовят так же, как и под другие многолетники. Поле маркируют на 1,3—1,4 м. Затем повторным проходом плуга по маркерным линиям нарезают траншеи глубиной 35—40 см и шириной 40 см. На дно траншеи укладывают перепревший навоз слоем 10—15 см. Рассаду высаживают с промежутками 35—40 см.

В первый год после посадки необходимо постоянно поддерживать почву в рыхлом и чистом состоянии, при появлении первых побегов подкармливать растения минеральными удобрениями (1,5 ц аммиачной селитры, 2 ц суперфосфата и 2 ц калийной соли на 1 га). На второй год рано весной начинают рыхлить междурядья. Подкормку с третьего года жизни дают в два приема — рано весной до отрастания побегов и после окончательной срезки побегов. В дальнейшем уход за плантацией такой же, как и в первый год.

К уборке побегов приступают на третий год после посадки. Чтобы отбелить побеги, весной после первого рыхления, растение засыпают перегноем слоем 20—25 см. Как только побеги достигнут поверхности, их начинают убирать. Уборку проводят вручную — побеги выламывают или срезают специальным ножом. В первый год уборки с одного растения срезают не более 2—3 побегов. Срезку делают с интервалами в 2—3 дня, а при хорошем развитии — ежедневно. Общая продолжительность периода срезки побегов в первый год эксплуатации обычно не превышает трех недель.

About the author

Комментарии

Обсуждение закрыто.